ちょっと休んでます。

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毎日絵を描く宣言しましたが。

ここ数日、体調が最悪なうえに、仕事が休めなく、
仕事いがい、布団の中のもりふみです。

寝ても、寝ても、治らない、、、
仕事終わると、悪寒が走り、かえってきたら、熱だして寝て。
夜中に寝すぎて目が覚める。。

この悪循環どうすりゃいいんでしょうか。。。
治るまで、ちょっとこちらを、おやすみします。

治りが悪いのは、年のせいなのでしょうか。。。
悲しくなってます。
元気がないと、ご飯も作れないし。食欲もない。

猪木じゃないけど、、、元気が一番!ですね。
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# by mori23oxox | 2010-03-26 23:49 | 日々の話

派遣の話

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半年以上、お世話になっていた某、派遣先。
この日で、ラストの日。
周りの皆、次の仕事が決まらないなぁ、、っと話していた。

スキルがないからなぁ、、、っとか言ってたけど。

一番大切は、今まで働いていた勤務態度、
遅刻するとか、当日欠勤するとか、そんなのなかったら、
次、普通に紹介されないですか?って、聞いたら。

そうなんですか???っと、びっくりしてました。
びっくりされたのに、びっくりした。

そこは、仕事出来る、出来ないの前の段階で、
社会人としての常識じゃないのかなぁ?

最近そこがない人が、確かに増えてるんやけどね。
そんな人には、仕事回せないと思うんやけど。

私は、仕事を紹介されない事の方が今までないけどなぁ。
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# by mori23oxox | 2010-03-24 22:47 | 日々の話

鯛。

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友達の家のホームパーティーに呼ばれた。

玄関入るなり、まだ荷物も置いてない、上着も脱いでない時に、
ふみちゃん、鯛さばける?っていわれ、まるまる1匹の鯛を渡される。

誰も、さばけないのに、面白いかなぁ、、っと思って買ったらしい。
面白いって、、、

鯛飯とか、刺身とか言われたけど、
刺身は、鯛は1日置かないと、美味しくなく。
その日に食べる場合は、少し炙るとかしないと行けない。
身が締まらないのだ、、、そんな事こんな時間からできる訳もなく。

鯛飯とかいいながら、鍋では、すでに、まめご飯が炊かれてた。

ので、普通に鱗とって、丸々グリルで焼いた。

先日シェフと、魚をさばけるかって、話をちょうどしていた。
最近、さばけないっていう人多過ぎですよね。
なぜなんやろう?私は小さいことから、
父親がさばいてるのを見てるので、
普通に出来ます。上手いかどうかは別として。
釣りいったら、その場でさばいて食べたりしたりしないんやね。

もちろん、マグロとかは出来ないけどね、、、

鯛はおいしく頂きました!!焼きたて最高!でした。
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# by mori23oxox | 2010-03-24 22:34 | 食べ物

ウドの季節

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私はウドを見ると、春だ!っと思います。
ウドと、であったのは、東京状況してからです。
94年の春でございます。

ウドって聞いたら、ウドの大木って言葉しかしらんかった。

地域的にも、関西ではなかなかお目にかかれないものなのか?
母親が食べないだけなのか知らないけど。。

私は、ウド大好きなのです。
一番は、ウドと夏みかんのサラダがお気に入り。
マヨネーズと、すりゴマと、少しの和からしで、あえます。
(隠し味も少ししてますが。)

皮は、キンピラに!

穂先が沢山あれば、天ぷらに!

もちろん、醤油をつけて普通に食べるのも美味しいけど、
私は料理したい人なので、そのままってあんまり食べないかも。

あっという間に旬がすぎます。
また来年!ってなってしまうんですが、
旬を食すっていいですよね。
春を愛でる料理。今日は、ウドを買いました。

山梨で、住み込み農業してた時は、
毎日、毎日、ウド堀りしてたよ。
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# by mori23oxox | 2010-03-22 12:24 | 食べ物

春はもうすぐ。

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今日は、庭園をひさしぶりに、散歩してみた。

桜も種類によっては満開だったり、
ポカポカ日差しで、春を感じる。
モクレンは、先週が満開でした。
ソメイヨシノは、もう少しって、感じです。

昼から風も出てきて、これも、春だなぁ、、っと感じる一つ。
春は風とともに、やってくるよね。

しかし、今現在、朝の4時、
一時間前から、強風の音で目が覚めて寝れない、、、
風、吹き過ぎやって!!!
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# by mori23oxox | 2010-03-21 04:51 | 日々の話